Monday 30 January 2012

Do you have a sweet tooth?

          Firstly, I have to confess: I can't live a day without sweets. Not at all. In German they call it "Naschkatze", word by word translated it means "a cat, that eats titbits", I just love the word itself and that's exactly what I am. ;)
         And secondly, with every single day it's getting worse, because I live in the Kingdom of sweets. That's the country with all their chocolate cakes, apple strudel, yeast dumplings filled with jam and so on.
     

        Во-первых, я сразу должна признаться, что не могу прожить ни дня без сладостей. На немецком такого человека называют "Naschkatze", что дословно переводится как "кошка, которая любит полакомиться". Замечательное слово, которое, к тому же, прекрасно меня характеризует. ;)
       Ну и во-вторых, с каждый днем это становится все хуже, так как живу я в Стране Сладостей: шоколадные тортики, штрудели, кнёдели с джемом- все это отсюда.

         As I promised in my previous post, today I'm going to tell you about the second point of interest - about Sachertorte. No, no, it's not an ordinary chocolate cake! It's a "must-try" here. There are many varieties of the cake, but the original one you can only get in Hotel Sacher and Cafe Sacher. They even keep the recipe in secret. ;)

        Как и обещано, сегодня речь пойдет о втором чуде Австрии- торте Захер (не пугайтесь названия!). Нельзя побывать здесь и не попробовать Его. Конечно, существует огромное количество вариантов, но оригинальный Захер вы найдете только в сети одноименных кофеен и отелей. Они держат рецепт в строгом секрете. ;)

Sachertorte
       You see on the top of the piece there's a dark chocolate icing. Actually, each cake has only one that's why it's said it brings luck. Well, I have tried the cake quite many times and there was always one on the top. ;)

      На кусочке вы видите круглую печать из темного шоколада. На каждом торте есть всего одна и поэтому считается, что если она вам достанется, то принесет удачу. Торт я пробовала не раз и не два, но печать была всегда на месте. ;)


          Let's say, if you're once in Austria, I would highly recommend you to try it. Probably, even instead of blood sausages. :)

        Итак, когда вы однажды окажетесь в Австрии, не забудьте попробовать Его Величество Торт Захер.


No comments:

Post a Comment

Disqus for Le Tour du Monde